[餐厅推荐] 为什么我的包子不白不发？！

电梯直达

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发表于 2009-7-13 13:50:58 | 显示全部楼层回帖奖励

我试验过好多次，包子是用酵母发起来的，都有发到两倍大，我每次包包子杆的面皮都很薄，和这个有关系吗？或者是面要高劲面？用冷水蒸20分钟了，开了我就打开盖子了，是不是还要等上几分钟再开盖？

第一、怎么绝决发的问题，

第二、为啥我的包子不白？

第三、我的包子也不够软，咋样解决呀？

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